台灣人天冷愛嗑鍋，但也要注意飲食均衡！一名30多歲男子下班後和同事聚餐吃麻辣鍋，之牙周病治療後又續攤喝酒，回家後覺得眼睛腫脹不適，男子趕緊就醫檢查，才發現視力竟從0度飆升至1000度，即便住院治療最後視力也只恢復6成。
腎臟科醫師洪永祥在節目《醫師好辣》上分享一起案例，這名30多歲男子下班酒足飯飽後回家休息，但卻覺得愈睡愈不對勁，肩頸痠痛，眼睛感到腫脹不適，雙眼茫茫「幾乎牙周病治療方式快看不見」，讓男子趕緊就醫，深怕是喝到假酒。
醫師洪永祥驚呼，「活動假牙視力從0度突然飆升到1千多度，你會有多恐慌」，後來將男子送到急診室，檢查後發現他的血中鈉離子濃度高達155mEq/L(正常為135-145mEq/L)。
牙周病一開始會不容易被自己發現，主因就是結石藏得那麽深，主人是真心看不見啊。牙周病成因為厭氧的致病菌深入牙齦內部所致。一旦出現牙周病，就必須盡速尋求專業醫師的治療，而積極的刷牙及使用牙線的目的在於「預防更多牙齒感染牙周病」。對比於一般細菌，牙周病致病菌能夠在缺氧的牙齦深處存活，也因這項「特別的本事」才能成功的破壞牙周組織。因為細菌要躲避刷牙的唯一辦法，就是挖「壕溝」躲起來，才能繼續繁殖，因此也演化出能「不呼吸」的細菌，才能繼續往無氧的環境，也就是牙齦內深處移動。
洪永祥解釋此種情況並不是眼中風，而是鈉離子所造成的滲透壓，水吸到水晶體，導致曲度變大，因此演變成1千多度的近視，還有可能伴隨青光眼、眼壓上升等併發症，男子立刻接受住院治療，但眼睛視力最後只救回6成，原本沒近視到最後竟成了重度近視。
至於為何男子吃完麻辣鍋後近視就飆升？醫師洪永祥提到，男子長期外食，平時又吃重口味，蔬菜水果攝取少又不喝水，因此「火鍋只是壓垮駱駝的最後一根稻草」，醫師提醒火鍋鈉含量過高，恐引發高血壓、心臟及腎臟等問題，若是愛吃重口味的民眾，千萬要多喝水，讓鈉離子排出體外。
首先會為您全面檢查牙周狀況，包含Ｘ光攝影、牙周微探測針測量骨破壞、全口臨床照片提供治療前後的參考，若是嚴重的患者，我們建議進行顯微鏡細菌觀察與培養。牙周病初期的病人往往只需要「微創牙周治療」即可，但是嚴重牙周病則可能需要更積極全面的療程。治療時程因人而異，可能僅需單次療程、也可能需要數個月的長期治療。醫師將悉心根據您個別情況，給予最適合的牙周治療方式。藉由顯微微創方式，有經驗的醫師會精密微觀牙周各處的大小「病灶」，輔以人體工學之高精密手術儀器，徹底清除牙結石，並將治療工具深入牙齦發炎底部，完整將牙根表面的毒素刮除，有效抑制細菌發炎，還給牙齒生長一個乾淨、安全的空間，以利接下來牙周組織的癒合！過程中，無須切開牙齦，出血量自然微乎其微，還可配合防蛀牙與去敏感的處理，並進一步導入殺菌物質，大幅增加治療成效。過程中您幾乎感受不到痛的感覺，而且復原速度極為迅速。
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